行(háng)業食(shí)品實驗室(shì)設計之儀(yí)器設(shè)備(bèi)的配(pèi)置
中國(guó)的(dí)行業實(shí)驗室(指(zhǐ)政府(fǔ)法規實驗(yàn)室)都(dū)隸屬(shǔ)於不同行業行政領導(dǎo)機構,因此(cǐ),多少都帶(dài)有(yǒu)一點行(háng)政功效(xiào)。近年(nián)政府(fǔ)非(fēi)常重(zhòng)視食品安(ān)全工(gōng)作,加(jiā)大了投入,所(suǒ)以,實驗室的硬件得(dé)到了(liǎo)較大的改善。現(xiàn)在一個(gè)較(jiào)完善的(dí)行(háng)業實驗室(shì)(省市(shì)一(yī)級以(yǐ)上(shàng)的),除了分析測(cè)試設備的門(mén)類(lèi)和(hé)數(shù)量(liáng)應(yīng)等(děng)同或優於(yú)一(yī)般(bān)商(shāng)業實(shí)驗室(shì)外,為提(tí)高分(fēn)析效(xiào)率(shuài)還(huán)可以在(zài)前處理(lǐ)設備(bèi)配(pèi)置(zhì)方麵更(gēng)完善一些(xiē),如:微波(bō)消解(包括微(wēi)波(bō)萃取(qǔ)),自(zì)動固相(xiāng)萃(cuì)取儀,凝膠色譜淨化(huà)儀(yí),溶(róng)劑加速萃(cuì)取儀,高速冷凍(dòng)離心機,高速(sù)均質機(jī),氮吹儀等。這(zhè)些前(qián)處(chǔ)理(lǐ)設備(bèi)效率(shuài)更高,自動(dòng)化程度(dù)更高(可(kě)利用晚(wǎn)上(shàng)時間自動處理(lǐ)樣品),並且會(huì)提(tí)高結(jié)果的(dí)重現(xiàn)性。
隨(suí)著(zhuó)我(wǒ)國的行政監管體係正在與(yǔ)國(guó)際(jì)發(fā)達國(guó)家接(jiē)軌,我們的行業(yè)實(shí)驗室越(yuè)來越多(duō)的參加(jiā)國(guó)際上一些權威機構的能(néng)力(lì)比對活動,檢測方法(fǎ)和結(jié)果都按(àn)照國際通(tōng)行做法執行。此外,為(wéi)了(liǎo)適(shì)應(yīng)食品(pǐn)安全檢(jiǎn)測發(fā)展(zhǎn),許(xǔ)多(duō)實驗室開始開發新(xīn)的分析方法。因此,行業實驗室今後會配置更(gēng)高端的(dí)分析儀器,如(rú)高(gāo)分(fēn)辨質譜(pǔ)儀等,使*終(zhōng)的檢(jiǎn)測(cè)結果更準確。
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